Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, meio espumosa, bolhas moderadas, branca e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Um tanto nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma delicioso, complexo, interessante, malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares de temperos, meio pimenta, leve laranja, limão, pera, coentro e traços de gengibre.
Sabor bem agradável, complexo, longa duração, amargor moderado, traços de acidez, reflete muito bem as notas condimentadas e frutadas do aroma bem misturadas, com algo de malte e lúpulo em seguida.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, um tanto amargo e seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita, a complexidade e beleza do aroma, funcionando muito bem com as especiarias adicionadas.
Cheers!
