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Hoppy Cat

Gbrl Qrz 02 de Julho de 2015
 
3.7 (6)
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Hoppy Cat

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
55
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Italiano: Con malti tostati ed un particolare luppolo nordamericano, la HoppyCat è una Dark Ipa dal color caffè, con tonalità marroni. Al naso è un intrigante fusioni di note tostate ed agrumate dal luppolo utilizzato fin dall’ammostamento. L'assaggio lascia sbigottiti! Le intense note resinose e luppolate, tipiche del luppolo americano che si utilizza, vanno a fondersi con le fragranti nuances di torrefatto. Sorprende la facilità di beva, con un corpo morbido e snello ed una gradazione alcoolica di 5,8 % e un’unità d’amaro di 55 IBU.

English: A brown, coffee colored Dark Ipa with toasted malts and a peculiar North American hop. You can smell an intriguing blend of toasted and citrus notes given by the hop, which we use since the mashing. When you taste it, you’ll be amazed! Its intense hoppy and resinous notes – given by this particular hop – merge with the vibrant roasted overtones. You will be surprised by its drinkability, thanks to its smoothness and to a moderate ABV (5,8 %) together with a marked bitterness (55 IBU).

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Coloração marrom acobreada.
- Espuma bege e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da taça.
- Aroma de média para baixa proeminência, destacando-se caramelo e floral.
- Sabor o malte impera com notas de caramelo, ameixas, leves notas florais. Um sutil herbal no final.
- Textura oleosa, carbonatação baixa e corpo leve.

- Muito suave, mais malte que lúpulo. Altíssima drinkability, mas foi aquém das expectativas.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$15,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
​Bem diferente do que eu bebi até hoje. Essa tem um chocolate vem pronunciaste. Levinha com e bem saborosa.
Aroma floral, caramelo e tutti-fruit. Sabor tostado, levemente cítrico, chocolate, terroso, café expresso,, amargor médio, toffe e leve doce.

Detalhes

Degustada em
29/Novembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
No visual uma coloração marrom com pequena formação de espuma bege. No ofato notas doce de caramelo. No paladar notas de caramelo, leve torrado, cítrico e no final chocolate, no retrogosto um leve amargor.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Dos Apeninos do Lazio vem essa Cascadian Dark Ale que prima pelo equilíbrio com os lúpulos americanos cítricos e terrosos e os maltes apenas levemente tostados trazendo um surpreendente chocolate.
Na taça apresentou um líquido marrom escuro, nebuloso, com alguns sedimentos e um creme bege de boa formação e média persistência.
No aroma intensas notas cítricas, frutas tropicais, algumas resinas terrosas e uma base de caramelo suavemente tostado.
Na boca uma entrada de caramelo tostado, algumas frutas tropicais e um quê de chocolate. O final é suavemente amargo e terroso. Aftertaste persistente com toffee, chocolate, algumas frutas tropicais e algumas notas terrosas.
Corpo leve, carbonatação média e muito boa drinkability.
No conjunto uma cerveja equilibrada e muito tranquila de beber. Não há grandes destaques mas o conjunto é excelente.

Detalhes

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