An excellent beer emerges from the great Peroni tradition - PERONI GRAN RISERVA. A prestigious clear double malt beer with an alcohol content of 6.6%: this beer is the result of a careful, scrupulous selection of the most noble qualities of aromatic hops, yeast and a spring variety of distichous barley named "cherie". Ingredients are chosen with great attention and the experience of long-standing brewers.
Peroni Gran Riserva Doppio Malte
João Quinto
13 de Junho de 2012
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma cerveja que surpreende a quem ja tomou uma peroni comum. Cerveja dourada, translúcida, de espuma branca, de pequena formação. Aroma adocicado, levemente frutado. No sabor o predomínio é do malte, adocicado, levemente frutado, pouco amargor. Corpo médio.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Bela cerveja.
No copo um líquido dourado forte e brilhoso. Um creme bem branco, que não subiu muito, estava com boa consistência, mas logo sumiu.
Os aromas surpreenderam. Um floral bem destacado com dulçor de malte presente, leve cítrico e o álcool também apareceu.
O sabor agrada pela boa carga de malte e amargor médio. O álcool desequilibra um pouco aparecendo mais do que eu esperava. Retrogosto longo e alcoólico esquentando a garganta. Cerveja de médio corpo, com pouca carbonatação, mas o álcool dá a impressão de conhaque.
Essa cerveja surpreende pois o malte aparece em destaque e o dulçor é bem combatido pelo amargor.
No copo um líquido dourado forte e brilhoso. Um creme bem branco, que não subiu muito, estava com boa consistência, mas logo sumiu.
Os aromas surpreenderam. Um floral bem destacado com dulçor de malte presente, leve cítrico e o álcool também apareceu.
O sabor agrada pela boa carga de malte e amargor médio. O álcool desequilibra um pouco aparecendo mais do que eu esperava. Retrogosto longo e alcoólico esquentando a garganta. Cerveja de médio corpo, com pouca carbonatação, mas o álcool dá a impressão de conhaque.
Essa cerveja surpreende pois o malte aparece em destaque e o dulçor é bem combatido pelo amargor.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De longe muito superior às outras peronis. É uma doppio malto nada espetacular, porém. Agrada se bebida na temperatura justa. Tem um bom corpo e espuma na medida. Coloração ambar avermelhado, carbonatação mediana e sabor doce. Recomendada.
Detalhes
Degustada em
10/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado - Lecce - Italia
Preço
1,5 euros.