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Hitachino Nest Dai Dai Ale

V 24 de Abril de 2015
 
3.4 (2)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.2% ABV
Cor SRM
0,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Yasato is located at the east skirt of beautiful Mr. Tsukuba in Ibaraki Prefecture, is also known as the village of organic farming.
Fukure Mikan is grown in such natural fertile land.

This mandarin orange is Japanese wild original breed which recorded in Hitachino Fudoki' Topography, written almost 1,300 years ago in Nara period.

Hitachino Nest Beer Dai Dai Ale brewed with this special orange and finished up with citrus hop to complement the refreshing flavor.

Please enjoy fruity flavor and rich taste.

Fotos

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Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar com uma espuma fina fugindo do branco de duração média.
Aroma com notas de tangerina, malte caramelo e figos.
Sabor predominante com notas de tangerinas, casca de laranja, gengibre, bala, limão siciliano, noz-moscada e um pouco de malte tostado. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com boa carbonatação.
Uma American IPA um tanto simples, mas com boas notas no espectro das tangerinas. Eu incrementaria com mais lúpulos para que seja mais refrescante, balanceada e interessante.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
28/Novembro/2015
Envasamento
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(Atualizado: 03 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Quebrando o preconceito com brejas japonesas!

Cerveja em cor âmbar, corpo leve e de espuma branca aerada.
Aroma cítrico: notas destacadas de laranja, limão e baunilha.
Amargor acentuado: chega a parecer um pouco mais alcoólica, mas, ainda assim, com bom drinkability. Uma ipa bastante refrescante.
Sabor consistente: notas de laranja adocicada - do início ao fim -, limão, grãos e especiarias orientais, caramelo.
Breja de começo, meio e fim (este último bem definido).


Detalhes

Degustada em
15/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
Preço
R$ 21,00
DB
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