961 Beer Lager
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Foi eleito o melhor rótulo na categoria, na Hong Kong International Beer Awards em 2012. É de cor dourada, com boa formação e persistência de espuma. Possui aromas maltados, lembrando panificação, com lúpulo herbal e floral em segundo plano. Na boca, malte bem equilibrado com amargor de lúpulo e boa carbonatação com corpo de leve para médio. À mesa, harmoniza muito bem com carnes de frango e peixe, saladas e verduras, além dos brasileiríssimos feijão carioca ou fradinho. Experimente também com comidas condimentadas, como baiana, mexicana e tailandesa.
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10(10)
Aparência
3/5(10)
Sabor
11/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
6/10(10)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.5
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração dourada (SRM ~4), translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Leve aroma trazendo malte e cereais não-maltados. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, lúpulo e cereais não-maltados (aveia). Álcool na medida. Corpo leve. Carbonatação média.
Uma satisfatória cerveja, diria que esta mais para uma 1B: Standard American Lager do que uma 1D: Munich Helles, isso em função de que a presença do lúpulo é mais forte que o malte, uma Munich pede um leve dulçor e não é o caso. De todos os modos, uma cerveja de boa drinkability, sem muito diferencial. Experimentem.
Uma satisfatória cerveja, diria que esta mais para uma 1B: Standard American Lager do que uma 1D: Munich Helles, isso em função de que a presença do lúpulo é mais forte que o malte, uma Munich pede um leve dulçor e não é o caso. De todos os modos, uma cerveja de boa drinkability, sem muito diferencial. Experimentem.
Detalhes
Degustada em
24/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Maxifour - São Paula/ SP
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração dourada, translúcida com creme claro de curta duração.
Aroma de lúpulos florais e leves especiarias.
Sabor levemente amargo mas equilibrado. Retrogosto levemente adocicado.
Média carbonatação, corpo leve e aquoso com frescor palatal.
Aroma de lúpulos florais e leves especiarias.
Sabor levemente amargo mas equilibrado. Retrogosto levemente adocicado.
Média carbonatação, corpo leve e aquoso com frescor palatal.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Clara dourada,límpida,brilhante,espuma com baixa formação e duração;no aroma cereais,fermento,mel e um suave herbáceo;sabor refrescante,maltado com final levemente amargo,corpo baixo/médio,carbonatação mediana,retrogosto meio amargo. Helles agradável,boa drinkability,fiel ao estilo,gostei.
