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Afromestizo Mamá Grande Mulato Chocolate Porter

Francisco Lima 12 de Dezembro de 2015
 
3.0 (1)
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Afromestizo Mamá Grande Mulato Chocolate Porter

Informações

Estilo
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta Porter es mexicana como pocas. Negra como el agua de los manglares de la Costa Chica, tostada como el café de las montañas del sur mexicano, y dulce como la caña de Guerrero.

Esto es lo más parecido a un abrazo que jamás probarás. En las noches de la Costa Chica, abundantes en brisa de algas y mosquitos, la señora esposa de Don Hilario, la Mamá Grande, daba a sus hijos una bebida como la que tienes en las manos. Los sabores autóctonos, sumados al grano tostado te llevan de la mano al descanso perfecto. Endulzada con auténtico chocolate oaxaqueño para recordarte el calor humano, y el cariño de Mamá Grande, Dios la tenga en su gloria.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
3/5  (1)
Sabor 
 
12/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor marrom com luzes vermelhas e uma espuma fina de curta duração.
Aroma um tanto cítrico com notas de maracujá com laranja, alcaçuz, chocolate não adoçado, fumaça e frutas vermelhas. Um pouco inesperado.
Sabor com leves notas defumadas, chocolate não adoçado, algumas especiarias, frutas vermelhas, lúpulos cítricos, maltes tostados e torrados e cola. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com carbonatação leve.
Provavelmente o chocolate de Oaxaca com lúpulos americanos deram um nota não usual para esta cerveja. Eles deveriam incrementar seus ingredientes para potencializar seus sabores para diminuir a leve sensação aguada.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3 Cj.3

Detalhes

Degustada em
12/Dezembro/2015
Envasamento
Onde comprou
Frankfurt no México
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