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Day Of The Dead Blonde Ale

Jefferson  Chicone 02 de Junho de 2015
 
3.4 (6)
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Day Of The Dead Blonde Ale

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.3% ABV
IBU
18
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta é uma cerveja de cor dourada excelente equilíbrio. Ele tem um corpo médio, leve doçura do caramelo e um amargor agradável macio.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
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(3)
 
(3)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
14/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Líquido dourado com média formação de creme de baixa duração. No aroma nota-se o malte, mel e algo cítrico lembrando laranja. No paladar sente-se o malte, caramelo, e confirmei a laranja (meio azeda). De corpo leve e com baixo amargor. Mais uma vez cito a arte do rótulo, muito legal.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor amarela alaranjada, com creme de boa formação e duração - bem densa. Aroma lupulado com toque herbal, com presença de mel, frutas cítricas e damasco. Paladar agradável, com um toque de condimentos. A presença do lúpulo é bem legal e sobressai agradavelmente. Boa carbonatação, ótima drinkability. Final de média duração e com um toque de caramelo. Corpo médio. Como todas da mesma cervejaria, ótima embalagem.

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração laranja, dourado; bastante turva.

A espuma tem boa formação, com bolhas fininhas e uniformes, corpo médio e muito duradouro. Lacing bastante bom também, seguindo a tocada da espuma.

Aroma com notas de laranja, bastante caramelo por entre a laranja; notas de canela e damasco.

Na boca bastante caramelo, bastante laranja e notas de damasco, seguindo o que anunciou o aroma; carbonetação média pra alta, corpo viscoso além do esperado e um mouthfeel intenso.
Adstringência média; retrogosto de damasco e laranja ainda. Na boca fica aquele belo tapete doce de caramelo, bastante agradável e persistente.
Lúpulo aparece, mas como coadjuvante.
Bom equilíbrio, ainda que um pouco carbonetada demais.
Álcool aparece bem, não se esconde atrás de outros sabores, mas não é desagradável.

Ótima drinkability, recomendo. Aliás foi a Day of the Dead que eu mais curti.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Pack (Clube do Malte)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência - coloração dourada escura, levemente avermelhada contra a luz, espuma cremosa de boa formação mas que não durou muito e logo permaneceu rasa.
As garrafas dessa linha são bem bacanas, caveirinha psicodélica na tampinha.
Aroma - frutado fermento e malte - agradável, acho q dentro do estilo.
Na boca uma cerveja de corpo médio, bem maltada, sabor predominante do malte, amargor baixo é percebido mais no final do gole e no aftertaste (aumenta a drinkability, chama o próximo gole).
Cerveja equilibrada - álcool bem inserido - sem muita complexidade, mas uma cerveja correta, limpa, sem defeitos evidentes
Primeira que tomei dessa cervejaria, tem mais 3 do clube do malte - beerpack, primeira impressão foi excelente.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Clube do Malte - Beerpack
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