Cor preta com raios de luz vermelhos e uma espuma densa de um dedo de cor bege escura de duração média.
Aroma relativamente leve a médio com notas predominantes de cacau, café, anis ou alcaçuz.
Sabor é bem mais intenso com notas lupuladas de pinho-anis , baunilha, cacau, açúcar mascavo, ameixas, madeira chamuscada, café, canela e amoras. Retrogosto seco e amargo com notas prolongadas de anis e cacau.
Corpo robusto mas não cansativo com carbonatação leve. Álcool de 10,3% abv está bem escondido.
Boa RIS do México, vale provar, especialmente se você gosta de anis.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
