Detalhe da Avaliação

2.3 1
México
Francisco Lima
Francisco Lima
24 de Maio de 2017 2013
Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cor dourada clara com dois dedos de espuma de curta duração.
Difícil capturar no nariz o coentro e o cactus agave azul, mas se você for criativo... embora o milho definitivamente está presente.
Sabor melhora um pouco com notas de milho fermentado, levedura lager, tênue coentro, uma nota vegetal que poderia ser o agave ou simplesmente vegetais cozidos. Retrogosto mediamente seco com um leve amargor.
Corpo aguado com boa carbonatação.
Ela poderia ter sido muito mais interessante se intensificassem ambos agave e sementes de coentro. Mesmo assim ela está um dedo na frente de suas equivalentes locais. Ela também é melhor que a versão comum deles Indio Oscura.
Ap.2,5 Ar.2 Sab.2,5 Sens.2,25 Cj.2,25

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Degustada em
30/Abril/2017
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