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Fausto Hopzilla

Francisco Lima 25 de Março de 2019
 
4.0 (1)
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Fausto Hopzilla - Mexico - American IPA

Informações

Álcool (%)
6.9% ABV
IBU
64
Ativa
Hopzilla es una American IPA enfocado al estilo West Coast. Una cerveza de cuerpo ligero, carbonatación media, de amargor limpio pero con mucho aroma. Esta IPA está a nada de ser una IPA de sesión. Es una cerveza perfecta para quien se quiere introducir en el mundo del aroma y amargor.
Utilizamos un solo tipo de grano y tres lúpulos distintos que nos brindan aromas cítricos y a frutas como durazno, maracuyá, toronja, naranja y chabacano. Usamos levadura California para que los lúpulos sean los predominantes en esta receta.
Amamos las IPA pero creemos que no necesariamente tienen que ser exageradamente amargas y densas.

Maridaje
Comida picante y especiada.
Blue Cheese.
Creme Brûlèe.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar solida com uma espuma densa de dois dedos de duração eterna e deixando traços.
Aroma com bastante frutas de caroço, leve caramelo e toronja.
Sabor om notas de folhas de chá, lichias, pinho, especiarias, toronja, maltes tostados e uma manga sutil. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
West Coast IPA bem-feita com um bom mix de sabores que resplandece sobre um corpo sarado.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
15/Março/2019
Envasamento
Onde comprou
Mexico (Hop The Beer Experience 2)
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