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La Chingonería Házmela Rusa

Francisco Lima
 
4.1 (1)
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La Chingonería Házmela Rusa

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
50
Ativa
Temperatura
Copo ideal
No es lo mismo Hazme la Rusa que Házmela Rusa

Házmela Rusa es una cerveza tipo Stout Imperial. Se produce con tres tipos distintos de chiles y una buena cantidad de cacao criollo orgánico del estado de Tabasco.

El nombre de Stout Imperial Rusa se suplanta con el de Stout Imperial Mexicana y así transformamos un clásico en nuestra propia rusa.

Esta cerveza se ha hecho merecedora de varias medallas tanto nacionales como internacionales.

La primera que recibió fue en la World Beer Cup 2012 (USA) medalla de oro en la categoría Chocolate beer, la segunda fue en la Copa Cervezas de América 2012 (Chile) en la cual ganó plata en la categoría Spice/Herb/Vegetable beer, la tercera fue en la International Beer Competition 2012 (Japón) medalla de bronce en la categoría Chocolate Beer. Cabe destacar que en esta competencia quedaron desiertas las posiciones de oro y plata. Y por último pero no menos importante ganó medalla de bronce en Cerveza México (2012) en la categoría de cervezas con chocolate y café.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta profunda com uma espuma fina de cor caramelo que desapareceu em uma batida do coração.
Bom aroma com bastante notas de cacau e chocolate belga, alcaçuz, café caseiro e ameixas.
Sabor com notas de chocolate escuro, grãos de café torrados, cola, bem leve toque de chiles mexicanos, baunilha, um pouco de ácido lático e melaço. Retrogosto seco com um amargor redondo que sente-se menor que seus 50 IBUs.
Corpo robusto com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Álcool de 8% está ausente.
Uma ótima Russian Imperial Stout; notas assertivas de chocolate não passam do ponto e a pimenta está apenas escondida ao fundo. Com suficientes IBUs apenas para balancear o conjunto. Não é consativa, não é muito intensa e nem enjoativa. Com certeza vale provar. Viva México cabrones!
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
05/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
El Bebian na Cidade do México
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