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Mexicali Dark

Bruno Sicchieri
 
3.1 (2)
584   0   1  
 
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Mexicali Dark

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The second of our new additions to the Mexicali line-up…and what a beauty!

Mexicali Dark offers a color that is bright, clear, dark brown.

The aroma is lightly sweet, pleasant toasted malt, with a slight coffee background and the flavor is a wonderful balance of roasted malt with a bit of sweetness, nice bitterness from the hops.

This medium bodied dark beer has great carbonation and finishes with strength. Great aftertaste.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor marrom acobreada com uma espuma bege fina de curta duração.
Aroma leve com notas de chocolate e leve lúpulo floral.
Sabor com notas de malte caramelo, algo de cacau, levedura Lager, leve lúpulos florais e picantes, minerais, gotas de limão e grãos adjunto. Retrogosto um tanto seco com baixo amargor.
Corpo leve com boa, não exagerada, carbonatação.
Uma Dark Lager simples. Falta-lhe complexidade de malte (especialmente se queriam fazer algo parecido com uma Vienna Lager), mas é fácil de beber e casa bem com dias quentes. Seus adjuntos não incomodam, apenas a fizeram mais leve.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2015
Envasamento
Onde comprou
El bebián no México
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
De coloração marrom (SRM ~19), translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Bom aroma trazendo o dulçor do malte e caramelo. No sabor, inicío e final doces, notas de malte de cevada, caramelo, torrefação e lúpulo. Retrogosto seco e amargo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para leve.

Uma excelente 4A: Dark American Lager, sem dúvida vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
25/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Shopping Liverpool – México DC/ México
Preço
25 MXP = ~R$ 5,00
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