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Siete Barrios 1+1=3

Francisco Lima 26 de Setembro de 2015
 
3.1 (1)
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Siete Barrios 1+1=3

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Disponibilidad: Primavera
Cerveza de cuerpo medio, a la vista un bonito color cobrizo, al paladar es suave por el caramelizado de las matas, pero se siente el carácter fuerte de los 7.5 grados de alcohol que contiene. De sabor exquisito y notas intensas, no cabe duda que la 7B strong red ale es una excelente cerveza que explica el porque de su atinado nombre.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
11/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cor marrom clara acobreada com uma espuma fina de cor bege de curta duração.
Bom aroma com notas de maltes tipo grão, caramelo, um pouco de café casero, madeira e talvez lúpulos florais.
Sabor com notas de vinagre, lúpulos florais, tostada com manteiga, ácido lático, bastante framboesas e maltes biscoito e tostados. Retrogosto seco com um amargor leve e residual sensação ácida e de malte tostado.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Ela não pode ter 7,5% abv, de maneira alguma.
No começo, eu senti que ela deveria estar contaminada, mais ácida e vinagrada que o esperado, ao menos que eles adicionaram framboesas... Ou talvez entrou um bicão dominou a festa e começou a lentamente a fermentar, o que manteve a graduação mais baixa que o objetivo. Isso dito, a parte vermelha to Irish Red Ale foi realmente intensa. Se foi de propósito, teria sido muito interessante.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75

Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2015
Envasamento
Onde comprou
La Belga no México
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