Color rojo cobrizo intenso; con aromas herbáceos y cítricos intensos, con notas ligeras a malta tostada y caramelo; sobresalen sabores a grano tostado y caramelo quemado; en boca destaca el amargor y astringencia semejante a una IPA.
*Ganadora de medalla de Oro - Cerveza México 2015
Wendlandt Harry Polanco Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.4% ABV
IBU
35
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma cítrico com notas de especiarias, mamão, laranjas frescas e pinho.
Sabor com notas de chá, toronja, maltes tostados, feno seco, lúpulos húmedos, frutas vermelhas, groselha, madeira e caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve margeando aguado com uma carbonatação apropriada.
Uma American Red Ale refrescante e prazerosa. Seu corpo poderia ser um pouquinho maior, mas não muito para continuar dentro do estilo. Pareceu-me como uma American Amber Ale misturada com uma APA. De alto “drinkability” e caiu bem nesta noite quente.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Aroma cítrico com notas de especiarias, mamão, laranjas frescas e pinho.
Sabor com notas de chá, toronja, maltes tostados, feno seco, lúpulos húmedos, frutas vermelhas, groselha, madeira e caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve margeando aguado com uma carbonatação apropriada.
Uma American Red Ale refrescante e prazerosa. Seu corpo poderia ser um pouquinho maior, mas não muito para continuar dentro do estilo. Pareceu-me como uma American Amber Ale misturada com uma APA. De alto “drinkability” e caiu bem nesta noite quente.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5