Cerveja de coloração bronze. Espuma de média formação e duração.
Aroma muito interessante com boas notas de fermento e toques que lembram uva passa, abacaxi e mel. Delicioso.
Na boca se revela ligeiramente licorosa de corpo médio. Sabor bem maltado, enfatiza as notas adocicadas e detrimento das amargas. Além disso, sugestão de frutas como tâmara e caju secos complementam o paladar. Retrogosto frutado, agradável e de boa persistentência.
Agora, fica a questão: "Trata-se mesmo de uma bock"? Pelas características apresentadas a resposta provavelmente é: "não".
De qualquer maneira, boa cerveja. Apesar de não ser espetacular, não decepciona.
