Bela espuma na qual talvez fosse possível espetar um palito. A cor, acobreada, é também bonita. Mas os elogios param por aí. O aroma é praticamente nulo e o sabor, fraco. Faltam corpo e sabor. Não esperava muito e não encontrei muito, mesmo.
Amber ale portuguesa que emula as cervejas de abadia, donde vem seu forte caráter maltado e frutado. Contudo, apesar de marcante e saborosa, essa acabou ficando com um conjunto um pouco estranho, não totalmente harmônico e equilibrado. No copo, a bonita cor laranja-amarronzada brilhante é, infelizmente, fruto do uso de corantes, e a espuma decepciona. No aroma como no sabor, uma combinação marcante e característica de caramelo, pão, banana e tomates secos, com herbal bem leve fundo. Fortemente doce, com toques salgados marcantes, amargor muito baixo e nenhuma acidez, deixando-a um pouco estranha e enjoativa. Apesar da boa textura cremosa, o álcool é agressivo e ela não desce bem, estufando e deixando um sabor residual um pouco estranho.
Apesar de sabor e aroma serem razoavelmente intensos, interessantes e marcantes, ela peca no conjunto, pelo balanceamento pouco harmônico entre seus elementos, o que diminui drasticamente a drinkability e inibe o repeteco. Em suma, não chegou a me convencer. Destaque para a belíssima campanha publicitária.
Âmbar avermelhada e com creme que só aparece quando se balança muito a taça.
É fraca de corpo, com sensação muito aguada.
Tem um adocicado excessivo e de média duração, que gruda no fundo da língua e dá uma travada na percepção de outras coisas. O malte está bem representado, no aroma e no gosto, mas falta amargor e equilíbrio.
Como na Super Bock Abadia Gold, o alto teor alcoólico não aparece.
Por causa do desequilíbrio dela, para mim tem baixíssima drinkability. Vou tomá-la novamente, mas harmonizando com os pratos sugeridos no rótulo, de preferência os mais salgados como o bacalhau, pois ela só deve ter suas características boas aparecendo dessa maneira. Se degustada sozinha, enjoa rapidinho.
Ponto negativo: tem corante! Não precisava disso.
Linda garrafa. Coloração âmbar, espuma bege de médio volume e curta duração. Predominância de malte, com notas de madeira, suaves tostado e frutado, com o aroma se desprendendo bem. Moderadamente seca. Levemente amarga. Corpo suave/médio. Gostosa. Ótima drinkability.
