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Super Bock Seleção 1927 Bengal Amber IPA

Paulo Geraldes 08 de Maio de 2017
 
3.4 (5)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Um bálsamo das Índias que sacia até a sede da Alma.

Cerveja especial da cor do açafrão das Índias, com espuma cremosa. Brilhante e viva, liberta uma monção de aromas. Ventos tropicais, frutados e cítricos, antecedem o sabor forte a lúpulo, o amargo torrencial e equilibrado pelo doce do malte, lavado de adstringência. Fim de boca persistente, com bom amargo, intenso e seco.
Atributos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
13/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada escura translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados.

Detalhes

Degustada em
28/Fevereiro/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Continente - Lisboa
Preço
1,99 euros
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar avermelhada com uma espuma densa de boa duração.
Aroma com notas de caramelo e cítrico genérico.
Sabor com notas de caramelo, toronja, maltes levemente tostados, algo de pinho e flores. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
English IPA leve balanceada e tradicional.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Lisboa (D'Bacalhau)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=xlg2rAXLOO8.

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
JUMBO ALMA SHOPPING
IMG_0251.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Para essa Bengal Amber IPA a intenção foi fazer uma english IPA mas ousando nos lúpulos com os americanos Cascade e Equinox e com o australiano Ella. O resultado foi uma cerveja bonita com uma coloração acobreada brilhante e um creme bege claro de boa formação e persistência. Aroma de média intensidade prevalecendo o caramelo sobre os lúpulos. Na boca novamente o caramelo abre para algumas notas frutadas, cítricas e florais dos lúpulos. O final traz um amargor potente e razoavelmente limpo. Afteraste agradável embora um tanto adocicado remetendo à doce de laranja. Corpo médio, boa carbonatação e razoável drinkability. English IPA bem executada.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
AROMA: Baixo a caramelo com ligeiras notas frutadas do lúpulo.
APARÊNCIA: Cor Âmbar com laço bege de media retenção.
SABOR: De acordo com o aroma, ligeiro dulçor a biscoito e caramelo com final amargo e ténue frutado.
PALATO: Corpo meio leve com media carbonatação.
CONJUNTO: Uma agradável surpresa, pois em pressão resulta numa combinação equilibrada.
NOTA: Degustada em bar de praia com descrições e notas dadas de memoria pretendo avaliar novamente.

Detalhes

Degustada em
05/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
200 ml
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