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Super Bock Seleção 1927 Japanese Rice Lager

Jota Fanchin Queiroz
 
3.5 (2)
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Super Bock Seleção 1927 Japanese Rice Lager

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
A Super Bock Selecção 1927 – Japanese Rice Lager destaca-se por ter a cor dos girassóis, ser luminosa como o sol nascente e ter espuma branca e pura como as cerejeiras em flor que se encontram na ilha de Hokkaido. Delicadamente amarga e refrescante, a cerveja equilibra o doce do arroz e uma acidez generosa, com um final de boca médio e seco. Deve ser servida entre 3 a 5ºC

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco espumosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração amarela.
Aroma agradável, malte médio, um tanto cereais, traços de pão. Lúpulo leve, meio flores, leve ervas e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda traços de temperos.
Sabor agradável, média duração, amargor entre leve e moderado, reflete algo de grãos do aroma e quase um toque de sal.
Corpo entre leve e médio, textura um pouco aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para o perfil aromático, a aparência e a boa sensação na boca.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Mais uma da extensa séria de cervejas comemorativas da portuguesa Super Bock. Já são 14 diferentes estilos. Nessa Japanese Rice Lager a adição de arroz vem acompanhada de algas e flor de sal. O resultado é uma lager bastante leve e com um sentido toque adocicado, baixo amargor e boa drinkability. Uma cerveja que pelo perfil adocicado de arroz pede harmonização.

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