Quando saímos para beber uma loira, essa deveria ser a cerveja a se mirar. Pilsens Tchecas são como chocolates suíços. Elas realmente definem o estilo.
Coloração amarela dourada, creme branco de persistência média/baixa. No aroma a sempre bela combinação pilsen entre malte e lúpulo, com uma leve adição floral. O sabor mantém um equilíbrio muito bom do malte e lúpulo, o que agarante duçor e amargor simultâneos. Muito boa e de tão refrescante desce "verdadeiramente redonda"!
Budweiser BudVar, Czechvar in the Us. Questões políticas envolvem esta cervejaria. Ela vem da cidade de Budweis, dái o nome. Cor dourada intensa, translúcida, com creme branco esparse de boa formação e persistência razoável. No aroma temos malte e lépulo em presentes, malte com mais notas doce e de grãos (grainy) e o lúpulo com toques mais florais, sentimos uma leve picada também. No sabor temos um bom equilibrio, com o doce e o amargo em conjunto. Tem uma leve acidez e um pouco de condimentado (salgado). O grão está presente. Final pouco amargo e mais ou menos seco. Retro gosto com malte e lúpulo. Carbonatação média, pouco adstringente, refrescante, corpo médio, drinkability alta. Excelente cerveja, equilibrada e gostosa, um exemplar de Pilsen.
