Czechvar

Cor dourada e limpida com boa formação de espuma. Muito bem equilibrada. Muito boa para beber. É uma verdadeira pilsen.

Budweiser BudVar, Czechvar in the Us. Questões políticas envolvem esta cervejaria. Ela vem da cidade de Budweis, dái o nome. Cor dourada intensa, translúcida, com creme branco esparse de boa formação e persistência razoável. No aroma temos malte e lépulo em presentes, malte com mais notas doce e de grãos (grainy) e o lúpulo com toques mais florais, sentimos uma leve picada também. No sabor temos um bom equilibrio, com o doce e o amargo em conjunto. Tem uma leve acidez e um pouco de condimentado (salgado). O grão está presente. Final pouco amargo e mais ou menos seco. Retro gosto com malte e lúpulo. Carbonatação média, pouco adstringente, refrescante, corpo médio, drinkability alta. Excelente cerveja, equilibrada e gostosa, um exemplar de Pilsen.

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Aparência: Lindamente loira. Quase perfeita no estilo: cor dourada esvaecida, creme inicial branquissimo e volumoso. Pena que durou pouco e apresentava bolhas disformes. Perlage eterno.
Aroma: excelente dueto de maltes e lupulos. Equiparados, sem roubarem a cena. Problema é que eram ambos muito sutis. O malte lembrando DMS e pecan enquanto o lupulo era levemente herbáceo.
Sabor: sei que é da proposta ser suave, mas não precisava tanto. Dois momentos distintos: inicio maltado de leve dulçor confirmando o DMS e algo que lembra bolachas amanteigadas, seguindo por um final mais lupulado (porém com presença do malte) sutilmente amargo. Retrogosto extende o final.
Sensação: corpo muito digno, carbonatação no ponto sem exageiros e levissima, como não podia deixar de ser. Esperava um final menos adstringente.
Conjunto: altissima drinkability, suave e saborosa. Essa tcheca faz jus ao nome e apresenta um preço excelente. Recomendadissima, mas digo de antemão, uma é muito pouco!

Fácil de beber, apresenta ótima aparência de espuma clara e densa e coloração dourada translúcida.

Sabor lupulado e maltado. Excelente conjunto.

Carbonatação média.

Retrogosto de lúpulo.

Breja muito boa!

Ótima aparência e aroma herbal. Notas cítricas. Espuma não persitente. Ótimo Drinkability.
Sinceramente esperava mais dessa cerveja clássica. Mas mesmo assim ótima cerveja. Acho que eu é que esperei uma equiparação com a Urquell o que não aconteceu.