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Koutský 18° Tmavý Vánoční Speciál

Jota Fanchin Queiroz 30 de Janeiro de 2013
 
3.5 (2)
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Koutský 18° Tmavý Vánoční Speciál

Informações

Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Koutský tmavý speciál - tmavé speciální pivo 18%

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Escura, creme bege de boa duração. Aroma levemente doce e tostado. Na boca o dulçor é ainda maior, e o final bem tostado e ligeiramente alcoólico. Um pouquinho aguada, mas boa no geral.

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Praga
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mais uma das deliciosas dark lagers tchecas degustadas na pressão. Existe uma dúvida quanto ao estilo o rate beer diz tratar-se de uma doppelbock enquanto o beer advocate refere-se à uma porter. Não apenas por ser tcheca, mas pela próprias características, eu considero uma Doppelbock intensamente maltada e sedosa.
Servida na pressão teve uma apresentação impecável. Líquido negro com nuances castanho e um creme claro denso de excelente formação, persistência e com marcas no copo.
No aroma maltes tostados com notas adocicadas de chocolate, marrasquino e caramelo. Notas de fumo aparecem bem nítidas e no fundo algumas notas de hallertau.
Na boca o corpo mostrou-se levemente sedoso e a carbonatação média. No sabor os maltes mostram-se mais torrados, com café e chocolate amargo, novamente o marrasquino com algo de nozes. O final é levemente amargo e um tanto tostado. Aftertaste persistente mas extremamente leve com notas de chocolate amargo e café. Muito equilibrada e com muito boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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