Pilsner Urquell

Excelente representante da tradição Pilsner tcheca.
Coloração amarelada escura e transparente.
Espuma alva, alta e de média duração.
Aroma bem floral do lúpulo Saaz, tipico, quase que exclusivo dele, não percebi o malte.
Sabor do lúpulo Saaz, forte e amargo, bem equilibrado, com o leve adocicado do malte Pilsen, mais notavel no final do gole.
Cerva extremamente encorpada. Não recomendada pros que gostam das leves como Sol, Skol etc.
Carbonatação alta.
Achei forte pra kct, mas muito boa!

Uma Pilsen mais lupulada do que outras Tchecas que já degustei.
Maltada, um pouco cítrica. Excelente cerveja.

No aroma perfume maravilhoso de lúpulo Saaz tradicional das Pilsens autenticas, espuma densa e persistente, cor dourada escura, carbonação média.
Sabor resume-se uma palavra maravilhoso, estupendo, wonderfull.
Puro malte, leve com ótima drinkability, amargor na medida certa com notas florais.
Na realidade nem é uma cerveja, mas sim parte da história como a primeira Pilsen lançada.
Cerveja única.

Dourada,límpida,espuma com boa formação e manutenção,aroma sensacional com floral dos lúpulos Saaz vindo a tona,no sabor tão bom quanto o aroma destaque-se o belo equilíbrio entre o dulçor do malte Pilsen e o amargor e refrescante dos lúpulos,corpo médio,,alta carbonação,final seco ligeiramente amargo. Ótima cerveja,uma referência para o estilo.

É impressionante a diferença entre a Pilsner Urquell e as chamadas “pilsens” das grandes cervejarias. Realmente são estilos distantes, não diferentes propriamente dito, pois compartilham das mesmas características, porém muito distantes em termos de intensidade de aromas e sabores. As cervejas “de massa” que se autodenominam como pilsen são, na realidade, versões muito mais diluídas da verdadeira pilsen. São aguadas, com pouquíssimo sabor, quase nada de lúpulo e de amargor e praticamente nenhum aroma. A Urquell, em compensação, encontra-se do outro lado da escala. Sua coloração é dourada, translúcida e brilhante e sua espuma medianamente cremosa e que forma um colarinho perene e que acompanha o líquido com uma camada fina até o último gole. O corpo é de leve para médio, maltado e a carbonatação é na medida. O aroma do lúpulo saaz combina perfeitamente com os aromas de cereais e pão. O sabor é agradavelmente amargo e equilibrado com o leve adocicado do malte, com aftertaste também amargo e duradouro, clamando por mais um gole. Definitivamente uma das principais representantes desse estilo que inspirou o sucesso das cervejas comerciais pelo mundo afora.