Cerveja exemplar. De cor dourada e creme denso e persistente. Aroma de malte e lúpulo. Sabor de muito corpo e personalidade. Tem um bom balanceamento entre o amargor e o dulçor. Retrogosto curto. Dá para tomar várias. Excelente esta versão pressão.
Não podia deixar de diferenciar aqui a Urquell tomada diretamente do "barril", na pressão. Consegue ser ainda mais equilibrada, mais leve e ter uma dinkability impressionante!
E como dito aí embaixo por outro colega, tomada num pub típico, numa cidadezinha pitoresta medieval no meio da República Tcheca se torna perfeita!
Uma das cervejas que mais gosto, dentre todas. Tenho uma caneca, 500 ml, da própria Urquell somente para bebê-la :)
Aroma, cor, drinkability muito agradáveis e harmônicos.
Penso que todo apreciador de cerveja deveria passar pela experiência de tomá-la diretamente na Rep. Checa, em seu ambiente de origem, especialmente na pressão.
Toda aura que envolve esta cerveja já foi comentada aqui diversas vezes. O site dela é muito bacana e vale a visita. Traduzindo a região em que ela é feita: "Bohemia, a encruzilhada medieval da Europa, prova da criatividade, eixo do progresso intelectual. Uma cidade chamada Pilsen, um lugar que resume uma dedicação inflexível à pureza e à perfeição." Lindo.
Garrafa espetacular com rótulo muito elegante.
Apresenta-se dourada forte, com translucidez predominante mas com um pouco de opacidade. Creme branco denso e cremoso de linda formação e permanencia média. Aroma bem equilibrado, com maltes lembrando mais grãos e cereais, além de um docinmho e o lúpulo dando toques cítricos e condimentados acho. Paladar dela é intenso, muito bom, ponto alto, a força do malte é impressionante, se quer saber o que é grainy, a cerveja é essa, notas doces de leve. Mas é muito bem equilibrado pelo amargor excessivo, tanto que chega a esquentar a boca, tem uma leve acidez também. Retrogosto de cereais e amargo. Final seco. Carbonatação média, corpo médio, amarra um pouco a boca, áspera, pede o próximo gole. Boa drinkability. Cerveja exemplar, que definiu um estilo, não à toa, pois tem muita identidade.
