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Prague Beer Museum Real Deal Ale

Jota Fanchin Queiroz
Updated 11 de Junho de 2013
Prague Beer Museum Real Deal Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
New batch brewed by Permon. Different from U Kozlíků Starokladenský Real Deal Ale 13°.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
13/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Uma grata surpresa encontrar essa american IPA no beer museum em Praga. Depois de tantas (e boas) pilseners e dark lagers, é bom sentir o lúpulo novamente. Produzida pela Pivovar Permon e servida on tap no pub.
Servida na pressão apresentou um líquido âmbar levemente nebuloso e com um creme branco de excelente formação e média persistência com alguns laces.
O aroma tem um suave caramelo e deliciosos lúpulos americanos. Não sei se é porque eu estava sentindo falta mas me pareceu uma pancada de sensações cítricas, maracujá e algo resinoso ao fundo.
No sabor uma entrada correta e suave de malte caramelo abrindo o caminho para as sensações cítricas do lúpulo. O final é suavemente seco e agradavelmente amargo. Aftertaste delicioso com notas de malte caramelo e lúpulo cítrico.
Corpo médio e baixa carbonatação.
É uma boa IPA, talvez não uma top, mas foi um deliciosa surpresa tcheca.

Detalhes

Envasamento
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