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Primator English Pale Ale

Brejas 19 de Setembro de 2009
 
3.6 (26)
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Primator English Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Our Pale Ale is a top-fermented beer, produced from barley malt with a small amount of colored malted wheat and also from unmalted corn, which is rarely used for brewing even in England. The beer is brewed using infusion technology and has a dark amber color with a rounded malty character. Pale Ale is characterized by its rich hoppy aroma and specific bitter taste of original British hops, which are rougher in comparison with Žatec hops, and their unique grassy aroma leaves a dry slightly bitter aftertaste on the palate. This unusual hoppy variety provides the Ale with its characteristic lightness, freshness and head, which is typical for English Ale. The tang of this beer is weaker in comparison with Czech lagers.

Fotos

Avaliações dos usuários

26 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(18)
 
(8)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (26)
Aparência 
 
4/5  (26)
Sabor 
 
14/20  (26)
Sensação 
 
4/5  (26)
Conjunto 
 
7/10  (26)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Hoje dia de saborear, e muito bem uma Pale Ale, que apesar de ser uma English, vem da República Tcheca, uma mistura de nacionalidades que cai muito bem para a experiência. A garrafa é bem interessante, e traz as cores da bandeira inglesa, e que fica bem principalmente por também ser as cores da cervejaria, o que pareceu uma ideia interessante de parecer mais uma cerveja inglesa do que tcheca. Já no copo, cerveja é bem escura, uma cor tradicional da Pale Ale, e que até agrada para uma primeira impressão, dando uma boa intensidade no visual. O sabor é equilibrado. O lúpulo é bem sentido, mas sem intensidade, serve bem para saborear e ficar na medida sem se sentir enjoado, é algo muito bom e agradável por grande parte da experiência. Tanto em goles curtos quanto em longos a experiência é bem parecida, um amargor moderado e constante e que fica pouco tempo na boca, sem muita intensidade, sempre agrada pelo bom sabor do lúpulo. No geral, uma cerveja boa e que mostra uma Pale Ale mais simples, que não fica marcante demais ou exagerada, sendo boa para saborear o bom sabor do lúpulo que fica na medida por aqui.

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Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação!
Aroma de malte, torrefação, caramelo e lúpulos!
Sabor segue o aroma, amargor leve, dulçor médio e retrogosto de frutas secas!
Uma boa cerveja, gostosa mas esperava muito mais!

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Beer Planet
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Na taça, líquido acobreado, sem turbidez, cristalino, limpo. Espuma creme de média formação e retenção.

Aromas maltados e de lúpulos frutados (maçã) são equilibrados.

Corpo médio, na boca é mais doce que amarga. Retrogosto levemente salgado e amargo. É refrescante, tem textura leve, baixa-média carbonatação. Drinkability médio.

É boa, mas não é marcante.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Violetta
Preço
R$8
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
- Aparência: marrom médio com tons rubi, cristalina, creme marfim com um dedo e meio, mas que se desfaz rapidamente deixando um anel perene.

- Sabor: resolvi inverter e colocar primeiramente o sabor da cerveja, pois nas pale ale inglesas o aroma só aparece no final do copo quando a quantidade está menor e a cerveja com uma temperatura mais elevada. O sabor é caramelado inicialmente, depois de 2 segundos vem o lúpulo cortando este dulçor e dando um equilíbrio muito grande, em seguida o cítrico carregado de picância e especiarias aparece. O residual amargo permanece na boca, juntamente com o adocicado caramelado do malte, porém sem incomodar.

- Sensação na Boca: como até agora o aroma está ainda bem fraco, vamos para a Sensação. Apresenta corpo médio baixo, com média baixa carbonatação.

- Aroma: agora sim o aroma está começando a aparecer, por enquanto apenas toffe. agora uma picância do lúpulo e leve acidez.

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Absoluta - Varginha MG
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