Esta foi a primeira Primátor degustada por mim, já li muito sobre sua história de rara perfeição e combinação de elementos resultando em excepcionais cervejas, por isso a expectativa era alta. A Weiss da Primátor tem cor amarelo turvo, lembrando palha, espuma branca de baixa formação e baixa resistência, desceu rapidinho demais, mas mostrou-se bem cremosa. Apesar de levar lúpulo Saaz em sua fórmula, confesso não ter sentido sua presença, tanto no aroma, quanto no sabor. No aroma, banana, cravo, um pouco de mel. Paladar sobressaindo banana, com notas de cravo menos evidentes. Embora tenha achado esta breja um pouco fraca, sua carbonatação é bastante alta, como o estilo exige, com final longo e levemente amargo. Ficou na média, uma ótima cerveja para se degustar e, conseqüentemente, estudar!
Cerveja de coloração amarelo claro, levemente turva com um creme longo branco de boa formação e duração. Aroma de trigo, frutado e banana. Sabor um pouco mais complexo de especiarias , banana e pão. É uma boa cerveja de trigo, minha primeira weizen tcheca, mas não tem nada a mais do que qualquer outra boa cerveja weizen. Boa drinkability.
Cerveja de trigo um pouco menos turva do que poderia ser e uma alta carbonatação com formação de espuma de curta duração mas que deixou uma camada perene. Só pelas características visuais já não se esperava muito, mas a surpresa vem logo no aroma: um agradável cheiro suave de banana e cravo. No sabor mais cravo e banana acompanhados de um tutti-frutti seguido de um final mais amargo. Weizen diferenciada com alta drinkability. Beberia várias! Curti muito!
Cerveja de trigo, bem saborosa.
Aroma frutado, na tradicilnal banana, que é marca do estilo. No fundo, do retrogosto, cravo.
Bem carbonatada de cor ambar. Espuma persistente e consistente.
Excelente drinkability. Chega a ser refrescante.
