Primátor Weizenbier

Uma weizen diferenciada, uma releitura tcheca (lúpulo) do tradicional estilo bávaro.
Uma vez mais a Primator confirma sua excelência na produção cervejeira.
Vertida em um copo weizen apresentou um líquido quase alaranjado, bem nublado e mas sem presença de sedimentos do fermento. Creme branco, denso e de excelente formação mas, para o estilo, de méda persistência.
O aroma é extremamente agradável e complexo. Banana e pão sem ser muito doce mas imediatamente preenchidas pelo lúpulo, muito mais intenso que nas tradicionais do estilo. Também podem ser bem percebidas notas de laranja madura e notas florais. Muito bom.
Mas é no sabor que essa weizen mostra a sua carga de lupulo diferenciando-se do padrão do estilo. As tradicionais banana e cravo estão presente mas sempre finalizado por lúpulos essencialmente cítricos. Tudo isso muito suave formando uma cerveja leve e fácil de beber. Final seco e retrogosto muito levemente amargo.
Corpo levemente mais aguado que as weizen tradicionais, com carbonatação média e elevada drinkability. Refrescância nas alturas.
Conjunto que formam uma weizen mais leve e cítrica. Deliciosa.

Uma cerveja de trigo interessante.
Diferente das cervejas de trigo de outras cervejarias, essa aqui tem aquele toque refrescante do lúpulo para complementar, sentido principalmente no retrogosto.

Amarela cor de palha, turva, com carbonatação bem aparente e de espuma alta e densa, fica perfeitamente dentro do estilo.

O aroma é suave, traz mais o frutado da banana que o cravo, que aparece de forma bem suave. Também é possível sentir o frescor do lúpulo, com certo condimentado e, obviamente, o fermento.

O sabor também é bem equilibrado, com leve banana, gosto amargo. Talvez suave demais, poderia ser um pouco mais intenso que não iria prejudicar o drinkability.

Na boca é bem equilibrada, mais pra ácida, e mostra alta carbonatação. Deixa uma sensação de frescor como se a cerveja fosse mentolada, bem interessante, provavelmente devido ao lúpulo.

Uma das cerveja de trigo mais refrescantes que já provei.
Pena não ser mais amplamente encontrada por aqui

Mi aspettavo qualcosa in più, essendo una Prima'tor. Comunque buona birra

Cerveja de trigo bem levinha, mas nao deixa de ser mais uma cerveja boa da Primator! Aroma e sabor de banana, cravo, mel e um leve amargor. Facil de beber!

Aroma fraco, banana e fermento. Boa drinkability, mas pouco encorpada e sem nada especial. Amargor exagerado para o estilo.
O conjunto é pouco convincente, mostrando uma relação ruim custo/benefício.