Svatý Norbert IPA
Jota Fanchin Queiroz
Updated
15 de Outubro de 2017
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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(Atualizado: 15 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja servida no restaurante do monastério, na pressão, muito fresca, sem exagero foi a melhor Ipa q tomei na Europa. Como é muito fresca dá pra tomar muito e como o dia estava quente foi o q aconteceu.
Se for para Praga não esqueça de ir até lá poi não vai encontrar nos pubs.
Se for para Praga não esqueça de ir até lá poi não vai encontrar nos pubs.
Detalhes
Degustada em
14/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Monastério Strahov, Praga, República Checa
Preço
60 coroas checas (aproximadamente) 10 reais 500 ml
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Em visita à cervejaria do monastério de Strahovsky, em Praga, encontrei essa Svatý Norbert IPA no cardápio. Imediatamente a dúvida me assombrou: uma american IPA em uma típica cervejaria monástica tcheca? Não deve ser boa. Mas como sou lúpulo maníaco, mesmo na dúvida, pedi. Quando a serviram a dúvida transformou-se em certeza: uma IPA em tulipa de pilsener? Errei o pedido. Mas nem bem a segurei começou a transformação. O aroma de lúpulos americanos frescos dominaram minhas sensações. E quando finalmente senti aquele mix de notas cítricas e frutadas com o delicioso amargor residual, me rendi.
Quanto à avaliação vamos lá.
Servida na pressão apresentou um líquido âmbar nebuloso que forma um creme branco de excelente formação e persistência.
No aroma expressivas noas cítricas, abacaxi, maracujá e algumas notas herbais e resinosas. Tudo isso sob um leve base maltada.
No boca o que agrada é o corpo denso, sedoso, que traz uma base maltada inicial que logo dá lugar à uma profusão de notas frutadas com grapefruit, maracujá e abacaxi. Final amargo, herbal e seco. Aftertaste deliciosamente frutado e levemente amargo.
Drinkability altíssima. Uma IPA viva, fresca e absurdamente deliciosa.
#ocontadordecervejas.com.br
Quanto à avaliação vamos lá.
Servida na pressão apresentou um líquido âmbar nebuloso que forma um creme branco de excelente formação e persistência.
No aroma expressivas noas cítricas, abacaxi, maracujá e algumas notas herbais e resinosas. Tudo isso sob um leve base maltada.
No boca o que agrada é o corpo denso, sedoso, que traz uma base maltada inicial que logo dá lugar à uma profusão de notas frutadas com grapefruit, maracujá e abacaxi. Final amargo, herbal e seco. Aftertaste deliciosamente frutado e levemente amargo.
Drinkability altíssima. Uma IPA viva, fresca e absurdamente deliciosa.
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Detalhes
Envasamento
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