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Baltika #8 Wheat Beer

Hot
Jota Fanchin Queiroz
Updated 04 de Agosto de 2021
 
3.4 (60)
10624 0 7

Avaliações dos usuários

26 avaliações com 4 estrelas
60 avaliações
5 estrelas
 
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43%
 
52%
 
5%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(60)
Aparência
 
4/5(60)
Sabor
 
13/20(60)
Sensação
 
3/5(60)
Conjunto
 
7/10(60)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
será pecado dizer que a melhor weiss alemã que já bebi é russa? obra e graça dessa aqui: escolhida como "saideira" de uma noite cheia de boas brejas, eu não esperava que fosse tão boa. alguns aromas tradicionais de uma weiss (banana e cravo, notadamente) aparecem especialmente pronunciadas, é uma delícia. a Baltika 8 tem menos notas de brioche e fermento em comparação, mas eles estão ali, também. boa no nariz, bonita no copo, é um espetáculo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pivo
Onde bebeu
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Líquido dourado opaco, um pouco mais escura que outras weizen mas ainda dentro de estilo, com espuma alva e densa que persiste bastante.Aroma doce com notas frutadas e de banana. O levedo também pode ser sentido. Bem fiel ao estilo german weizen.

Gosto bem frutado, destaque para a banana. Fermento e trigo também presentes. Leve amargor no final, assim como no retrogosto, proveniente de lúpulos nobres alemães. O retrogosto é seco e adstringente. Corpo médio e macio devido à boa carbonatação, esta que lhe confere uma certa acidez à cerveja. Álcool imperceptível.

O final lupulado foi uma surpresa que agradou.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sheriff Rondonópolis
Preço
R$ 25,00
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Ótima formação de creme (denso e cremoso), aromas de banana e especiarias. Ótima drinkability com retrogosto muito forte de banana. Coloração turva típica de uma weiss. Excelente breja!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
beer e bier
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Baltika 8


Espuma branca, cremosa e em quantidade, com boa persistência. Coloração dourada, levemente turva.

Aroma de maltes e frutas amarelas como damasco e tangerina.

No paladar, percebe-se citricidade e dulçor bem definido de frutas amarelas e calda de doce. Corpo médio. Final levemente ácido.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Líquido amarelo com turbidez média. Creme branco, alto e persistente.

Aroma típico de trigo, leve fermento. Adocicado lembrando cereais.

Sabor típico de uma Weizen, com trigo em primeiro plano. Dulçor leve que lembra aveia.

Fim é seco e deixa uma sensação boa. Achei uma breja de trigo muito boa!

Detalhes

Degustada em
14/Março/2014
Envasamento
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