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Hypnopompa

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4.1 (4)
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Hypnopompa

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Hypnopompa is our imperial stout brewed with almost 100 kilos of marshmallows and Tahitian vanilla beans (the size of cigars). Low carbonation and boiled a bit extra for good measure, this is a beer strictly for the stout inclined.
Drink now or age for many years.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
​Torrado, baunilha, salgado e mentolado no aroma. Sabor tostado, baunilha, vinho do Porto, uma leve acidez, pimenta do reino, café, doce, chocolate belga, álcool, amargor no fim é bem seca.
Torrado predominantemente, tanto aroma como sabor e um doce bem presente pra aguentar o mesmo. Não deixando ele enjoativo ou demais.

Detalhes

Degustada em
29/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
.

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 23 de Maio de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Na taça apresentou uma coloração negra intensa em um líquido visco com nuances castanhas quase com nenhuma formação de creme.
Aroma intenso e adocicado com notas de caramelo tostado, bala toffee, chocolate amargo, algo de cerejas e uma bela pegada licorosa.
Na boca o líquido viscoso traz notas intensas de chocolate amargo, baunilha, caramelo tostado e muito malte torrado com café intenso. Final com amargor dos maltes torrados e notas licorosas (alcaçuz) que esquentam a degustação. Aftertaste intenso com chocolate, café e licor. Corpo licoroso e carbonatação baixa.
No conjunto uma cerveja extremamente potente mas muito sedosa e equilibrada (notas doces, torradas e alcoólicas).

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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