Elaborada com seis tipos de malte e uma pequena quantidade do xarope especial belga.
Cerveja artesanal escura, robusta, mas não pesada e nem alcoólica. O frescor dos lúpulos lhe devolve o refrescante com um toque de tostado. Fermentada com um autêntico fermento trapista é idealmente servida a 6°C oferecendo creme médio e alta carbonatação, sendo preferida em noites mais frias