Patricia Porter
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
As cervejas tipo Porter são produzidas desde o século XVIII. Antepassada da stout, com características únicas que lhe permitem hoje disfrutar de um grande sucesso em todo mundo. É uma cerveja que se distingüe por seu corpo cremoso e forte, aroma e sabor intensos, um fino amargo proveniente do lúpulo e delicadas notas de caramelo, frutos de maltes tostados sofisticados.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
12/20(11)
Sensação
3/5(11)
Conjunto
6/10(11)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Negra e opaca na taça.
Fez espuma beje, de média altura e média duração.
Aroma remetendo a café, chocolate e malte tostado.
Encorpada. Carbonatação um pouco acima. Deixa transpassar um pouco da percepção alcoólica. Principalmente em temperatura mais morna.
Sabor maltoso, tostado, café expresso e caramelo.
Pouca drinkabilidade.
Final de média duração. Caramelo adocicado.
Fez espuma beje, de média altura e média duração.
Aroma remetendo a café, chocolate e malte tostado.
Encorpada. Carbonatação um pouco acima. Deixa transpassar um pouco da percepção alcoólica. Principalmente em temperatura mais morna.
Sabor maltoso, tostado, café expresso e caramelo.
Pouca drinkabilidade.
Final de média duração. Caramelo adocicado.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Escura,negra com tons avermelhados ,espuma bege cremosa com boa formação e duração;aroma de malte tostado e torrefação ,sabor de café "aguado" ,torra e chocolate meio amargo,corpo médio,carbonatação adequada,final com leve amargor,retrogosto cafeinado.
Porter leve,regular.
Porter leve,regular.
(Atualizado: 30 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Torrado um tanto pronunciado, parece mais que tentaram fazer uma Stout, mas pela forçada drinkability acaba por chegar perto da Porter (brown), muito embora aquele cafézinho não esteja presente. Aroma zero.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Tomei esta cerveja na beira da praia do Rio da Prata logo depois de fazer a travessia de Buenos Aires para Colônia do Sacramento. Foi no gargalo mesmo ali na areia depois de comprar no Supermercado do Shopping e descer naquelas paradinhas do ônibus vermelhinho de turismo.
-APARÊNCIA: cerveja marrom bem escuro e creme bege. Não vi muito por beber direto na garrafa.
-AROMA: malte com notas de pão, tostado leve, caramelo e café; o lúpulo quase não aparece mas tem um fundinho cítrico.
-SABOR: equilíbrio entre dulçor e amargor médio e leve cítrico. Acompanha o aroma.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade de normal à cremosa, média crocância, sem aparecer o álcool e final com retrogosto torrado e suave doce de média retenção na boca.
-CONJUNTO: é uma porter fraquinha, mas bem enquadrada nas divisões do estilo. Ótima drinkability.
-APARÊNCIA: cerveja marrom bem escuro e creme bege. Não vi muito por beber direto na garrafa.
-AROMA: malte com notas de pão, tostado leve, caramelo e café; o lúpulo quase não aparece mas tem um fundinho cítrico.
-SABOR: equilíbrio entre dulçor e amargor médio e leve cítrico. Acompanha o aroma.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade de normal à cremosa, média crocância, sem aparecer o álcool e final com retrogosto torrado e suave doce de média retenção na boca.
-CONJUNTO: é uma porter fraquinha, mas bem enquadrada nas divisões do estilo. Ótima drinkability.
Detalhes
Degustada em
15/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado - Colônia do Sacramento URU
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Boa breja, aparencia escura, quase preta. bela espuma bege escura. aroma bem suave de malte torrado. na boca ela bem suave, com uma torrefação leve. bom drinkability.
