eu já tomei uma Bierland RIS com sorvete de baunilha, mas não no sorvete!
caramba, agora vocês me deram idéia, hein, a Petroleum deve cair como uma luva em substituir cobertura de chocolate
Já fiz alguns. Alguns ficaram bons outras nem tanto. O segredo, além de qual cerveja e qual sorvete misturar é a proporção pra deixar aquela cremosidade do sorvete, mas ainda com aquele gostinho da cerveja no fundo.
Algumas misturas que gostei, se alguém quiser tentar:
-Eisenbahn Strong Golden Ale com Haagen Dazs de morango
-Hoegaarden com Paviloche de banana
-Stone Levitation com Ben & Jerry's Jerry Garcia (tava nos EUA, se alguém tiver a oportunidade)