O ecovillage mais aconchegante do sul do Brasil será a sede da quarta edição do projeto gastronômico que une a mistura perfeita entre cerveja, gastronomia, descontração e ecoturismo. O evento Beer Weekend ocorre de 17 a 19 de outubro, no hotel Parador Casa da Montanha, em Cambará do Sul, no Campos de Cima da Serra. Nessa edição, uma incrível programação de degustação e avaliação de cervejas, além de jantares preparados e harmonizados com cervejas. A marca convidada desta vez é a Cervejaria Wäls, única cervejaria brasileira a ganhar duas medalhas em uma mesma edição do World Beer Cup (ouro na categoria Belgian-Style Dubbel e prata na categoria Other Belgian-Style Ale).

A programação começa na sexta-feira, dia 17, com recepção e check-in às 17h. Durante a noite, às 20h, será servido o jantar harmonizado com cervejas. No sábado, dia 18, às 10h30min, inicia um roteiro para degustação e avaliação de cervejas especiais com Beatriz Ruiz, da Cervejaria Wäls. No roteiro os participantes serão ministrados sobre os tipos da bebida, como classificar, a temperatura ideal e como servir cada tipo da bebida. O almoço, às 12h30, será assinado pelo chef convidado Danilo Rolim. No inicio da noite, às 19h30, ocorre o Welcome Dinner com tapas espanholas e cervejas no lobby do hotel. Para encerrar o sábado, às 20h30, será servido o jantar harmonizado com cerveja. No domingo, dia 19, a programação é livre. Um bom momento para desfrutar de incríveis passeios pela região oferecidos pelo hotel.

O Beer Weekend terá até o final do ano mais uma edição, sempre com a parceria da Have a Nice Beer. A cada evento uma cervejaria diferente é convidada para a programação especial que mistura cerveja e gastronomia. Interessados em participar podem ligar para (54) 32957575 ou pelo e-mail [email protected].

Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 19 cabanas térmicas inspiradas no lodges africanos, únicas do Brasil. Acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.

SERVIÇO:
4ª edição do Beer Weekend
17 a 19 de outubro
Parador Casa da Montanha
Cambará do Sul, RS
Informações: (54) 3295.7575
[email protected] - www.casadamontanha.com.br