Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
Criado por Gustavo Guedes no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
"- O legal da cerveja não é a questão dela ter ou não 1000 IBU's, isso a gente até explica no contra rótulo. Ela foi calculada pra 1000IBU, mas como cervejeiro e engenheiro, tenho que saber que é impossível chegar aos 1000 IBUs, a cerveja satura. Pelos cálculos matemáticos que usamos para fazer a cerveja, ela foi planejada para ter 1000IBUs, a carga de lúpulo é para isso, mas se for feito um teste em laboratório, é claro que não vai ser 1000IBUs - explica Rodrigo e comemora: - não tenho mais Invicta 1000 IBU na fábrica, estou preparando outros lotes para atender o mercado."
www.mariacevada.com.br/2013/10/beer-expe...a-1000-ibu.html#more
Acho que o marketing talvez possa estar extrapolando o razoável, é quase que uma propaganda enganosa.
Esse blog explica bem: noticiascervejeiras.blogspot.com.br/2013...naaaaaaaaaaaaao.html
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Respondido por fernando pereira frassetto no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
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Respondido por Paul K no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
Fora que várias outras coisas, como a carga de malte, influem no amargor da cerveja. E fora que outras tantas coisas influem no amargor que a gente sente. E fora que uma IPA não é só amargor, duas cervejas com o mesmo amargor podem ter gostos bem diferentes dependendo dos lúpulos usados e da receita. E fora o cheiro.
É só marketing e ainda é um marketing besta.
Mas talvez funcione, por que mesmo que, talvez, a maioria dos clientes não saibam os detalhes, quem se dá ao trabalho de comprar uma cerveja "1000 IBU" sabe do que IBU se trata.
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Respondido por Gustavo Silva no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
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Respondido por Diogo Olivares no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
Gustavo Guedes escreveu: Os 1000 IBUs da Invicta 1000 IBU seriam só marketing? o próprio mestre cervejeiro da Invicta, Rodrigo Silveira, afirmou:
"- O legal da cerveja não é a questão dela ter ou não 1000 IBU's, isso a gente até explica no contra rótulo. Ela foi calculada pra 1000IBU, mas como cervejeiro e engenheiro, tenho que saber que é impossível chegar aos 1000 IBUs, a cerveja satura. Pelos cálculos matemáticos que usamos para fazer a cerveja, ela foi planejada para ter 1000IBUs, a carga de lúpulo é para isso, mas se for feito um teste em laboratório, é claro que não vai ser 1000IBUs - explica Rodrigo e comemora: - não tenho mais Invicta 1000 IBU na fábrica, estou preparando outros lotes para atender o mercado."
www.mariacevada.com.br/2013/10/beer-expe...a-1000-ibu.html#more
Acho que o marketing talvez possa estar extrapolando o razoável, é quase que uma propaganda enganosa.
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Pois é, até o pessoal da Invicta esclarece abertamente que foi um simbolismo pouco científico pra dizer ''olha, o que vc vai encontrar aqui é uma bomba exagerada de lúpulos, uma brincadeira experimental pra comemorar nosso aniversário.''
Então não vejo com maus olhos o nome que eles quiseram dar. Quem supostamente entende o que é IBU na sua definição já sabe de cara que 1.000 IBUs são impossíveis. Além do que são poucas cervejarias que possuem a aparelhagem necessária para se medir precisamente os IBUs de sua cerveja, sendo que dá pra duvidar da exatidão de qualquer informação de IBU exibida em qualquer rótulo de cerveja.
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Respondido por Gustavo Guedes no tópico Invicta 1000 IBU, marketing acima de tudo?
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