Então ele vai hahhahahah
Assim não dá zica

Destaque até na Folha!

guia.folha.uol.com.br/bares/2015/11/1711...-vila-madalena.shtml

Sexta-feira é nóis véio! Se Deus deixar!
 

Conheci a casa nessa sexta. Provei tanta cerveja que mal lembro de todas e dos seus nomes. A primeira delas, Camila Camila, uma baita Bohemian Pilsner com lúpulo bem destacado (nada como uma on tap fresquinha!). Passei por algumas Black IPAs que enfim justificaram a razão de ser do estilo, ou seja, cervejas bem escuras com o lúpulo como protagonista no lugar do torrado. Algumas Rauch, Double IPAs, DUM Petroleum (baita RIS!), DUM Grand Cru (uma Double (?) Wit com pouca coisa de Wit), Votus Doppelbock (boa, mas esperava um pouco mais de corpo) e finalizando com a Cupuaçu Sour (leve, de acidez aguda e super refrescante). Ponto positivo para as doses pequenas de 150 ml: dá pra provar um pouco de cada sem se embebedar tão rápido

O melhor mesmo foi conhecer gente boa como o Gabriel, o Carlos e o Marcelo. Não deu pra ficar "avaliando" cerveja com a devida atenção pois o bate-papo se estendeu por horas. Valeu, pessoal! E que tenhamos mais oportunidades como essa!
 

Claudinei   escreveu: O melhor mesmo foi conhecer gente boa como o Gabriel, o Carlos e o Marcelo. Não deu pra ficar "avaliando" cerveja com a devida atenção pois o bate-papo se estendeu por horas. Valeu, pessoal! E que tenhamos mais oportunidades como essa!
 

Foi bom demais voltar ao SPTH, ver que o funcionamento da casa está encaixando muito bem e tomar ótimas cervejas

Mas sem dúvida o Claudinei está certo: o melhor da noite foi o bate-papo ao vivo, dividindo a mesa e cervejas, com confrades gente finíssima. Deu até para o Marcelo ficar um pouco com a gente e a conversa rendeu horas de muita risada (ficou todo mundo no grau hahaha)!

Os destaques no copo foram:
Oatmeal Avéia Stout da Maniba, torrada na medida e com aveia bem presente (muito cremosa).
Clementina (APA) e LOCA (DIPA) dos Irmãos Ferraro, ótimas representantes dos estilos.
Cupuaçu Sour da Morada, azeda e bastante saborosa, recomendo para quem está curioso com o estilo.
DUM Petroleum, muito melhor na pressão. O excesso de álcool que senti na garrafa sumiu, ela estava potente no café com chocolate.

Fica aqui o registro da melhor reunião que eu tive na semana

Pessoal, fomos eleitos melhor novo bar de sp pela votação do público no guia da folha:

guia.folha.uol.com.br/bares/2015/12/1722...aulo-tap-house.shtml

Muito obrigado a todos que votaram! valeu!

Pela minha ausência no fórum, somente soube da abertura do bar agora, já em janeiro...

Parabéns Vodovoz. Tanto pela abertura da casa, quanto pelo prêmio do Folha.

Particularmente para mim, que fico sempre no eixo EAP-BrewDog-Delirium, estou com uma curiosidade gigantesca de sair dos lugares de sempre e ir conhecer a casa nova. Agora é recuperar o tempo perdido...