Mês: dezembro 2008
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CERVEJAS DE TRIGO ALEMÃS: Resultado do “Teste Cego”
1º – 3,48 – Licher Weizen 2º – 3,40 – Franziskaner Hefe Weissbier 3º – 3,18 – Weihenstephaner Hefe Weissbier 4º – 2,90 – Oettinger Hefeweissbier 5º – 2,88 – Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb 6º – 2,70 – Erdinger Weissbier 7º – 2,47 – Schneider Weisse Original ————————NOTAS———————— Este Teste Cego, a exemplo do efetuado pelos…
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Botto, o Alquimista: Cervejas THOR e GRAÚNA
O carioca Leonardo Botto é mais conhecido do público em geral por ter criado a deliciosa breja A Dama do Lago, vencedora do Iº Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Para quem acompanha há mais tempo o mundo dos cervejeiros artesanais, porém, Botto já é quase uma lenda. Fluminense fanático, boa praça e ótimo papo, o mago…
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TESTE CEGO: BREJAS avaliará cervejas de trigo (“weiss”) alemãs
Está marcado para amanhã, 21, o segundo teste cego da turma do BREJAS. Desta vez, avaliaremos as weissbieren alemãs que podem ser encontradas no mercado brasileiro. Já estão selecionados para o teste cego os seguintes rótulos: Paulaner, Weihenstephaner, Schneider, Franziskaner, Erdinger, Licher, Hofbräu e Oettinger. Os resultados sairão na terça, 22, aqui mesmo neste Blog e…