Mês: abril 2009
-
Brooklyn Intensified Coffee Stout: Vai um cafezinho gelado?
Antes, um convite: Pra dar mais sabor ao ler a resenha dessa breja, o leitor deve ler (e assistir ao filme) a postagem onde conto a história e a minha visita à Brooklyn Brewery, de Nova York, capitaneada pelo mestre cervejeiro e guru Garret Oliver, que vem ajudando a criar a nova escola cervejeira americana. Pois foi nessa…
-
Dogfish Head 120 Minute IPA: Nem precisava ter tanto lúpulo
Logo após aberta a garrafa, o aroma herbal se espalha pelo ambiente. Colocando-a delicadamente no copo, percebe-se a sua textura: um caldo âmbar opaco, grosso. O creme é castanho, denso e razoavelmente persistente. Leva-se a breja ao nariz e recebe-se um soco de lúpulo cascade puro. Está-se diante de mais uma “cerveja extrema” da nova escola cervejeira americana. A…
-
Comercial de cerveja com Ronaldo pode ser tirado do ar
A guerra entre as cervejas chegou ao futebol. A Schincariol entrou com uma representação no Conselho de Autorregulamentação Publicitária (Conar) para tentar tirar do ar a mais nova propaganda da Brahma, que tem o atacante Ronaldo, do Corinthians, como “ator principal”. De acordo com a Schincariol, a propaganda fere uma série de regras do código…