Mês: junho 2009
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Victory Storm King Stout
Esqueça aquela breja no estilo stout “tradicional”, com muito chocolate, café e doce de malte torrado. A Storm King Stout (em português, Rei da Tempestade) diz a que veio, mas de um modo totalmente diverso do que você está esperando a partir do primeiro olhar. A Victory Brewing Company é uma cervejaria artesanal do estado da…
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Copa de 2014 terá cerveja nos estádios
A Copa do Mundo de 2014 está longe de acontecer mas, além da definição das sedes, o Brasil já espera definir também alguns produtos que serão liberados para comercialização durante o Mundial. Proibida nos estádios brasileiros, a cerveja será um dos produtos liberados durante a Copa do Mundo. Em reunião realizada nesta terça-feira, no Rio…
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A Lei de Pureza ainda está valendo?
Até o leitor brejeiro mais desligado certamente já ouviu falar da Lei de Pureza da Cerveja — ou, em alemão, Reinheitsgebot. Promulgada em 1516 por Guilherme IV, duque da Baviera (região alemã onde está Munique), a norma determinava que a breja local só poderia, dali em diante, ser produzida utilizando-se apenas água pura, malte e lúpulo…