Mês: agosto 2009
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PÃO & CERVEJA: Programa 12
Clique na caixa para ouvir: O programa que foi ao ar ontem, 14/08, é o primeiro de uma série dedicada aos cervejeiros caseiros de Belo Horizonte, com suas produções originais e criativas. A jornalista Fabiana Arreguy conversa com os homebrewers Henrique Oliveira (que também é o presidente da ACervA Mineira) e Armando Fontes (que conta algumas…
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Viagem e Cerveja – Suécia
Complementando nossa seção Viagem e Cerveja, entrou no ar essa semana mais dicas de onde encontrar cervejas especiais, desta vez para quem estiver viajando pela Suécia. São 4 dicas de bares na capital – todas conferidas pessoalmente pelo BREJAS, inclusive um Duvel Café e o Akkurat, bar com uma das maiores variedades de rótulos na Europa, servindo…
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Cursos para quem gosta de cerveja
Para os leitores brejeiros que desejam ir além no conhecimento sobre cerveja — seja degustando ou mesmo fazendo a sua própria breja –, liguem-se nas barbadas! Campinas (SP) Afonso Landini, técnico cervejeiro e proprietário da loja on-line de insumos para homebrewing A Turma Cerveja Artesanal confere no dia 26/09 mais um curso de iniciação em…