fevereiro 2010 – Página: 3 – Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Wäls: Agora na versão chope

fev 24, 2010

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As cervejas artesanais da Cervejaria Wäls, de Belo Horizonte, são parte importantíssima na revolução cervejeira brasileira (veja o filme da visita do BREJAS à fábrica). Os estilos Dubbel, Trippel e Quadruppel são tradicionalmente vendidos em garrafas de 355 e 750 ml, com elegante vedação com rolha de cortiça. E a Bohemian Pilsner é, na opinião destre…

Salon du Brasseur à Saint Nicolas-de-Port

fev 23, 2010

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BREJAS

in Notícias, Viagem e Cerveja

Aconteceu neste final de semana na cidade francesa de Saint Nicolas-de-Port a 11° edição do Salon du Brasseur, feira que reúne os principais articuladores do universo da cerveja artesanal francesa, encontro incontornável para todos os cervejeiros caseiros da França. BREJAS esteve presente no encontro representada por Miga, enviado especial em Lorraine, departamento da região…

Burocracia força adiamento da primeira degustação das cervejas Flying Dog

fev 22, 2010

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Mauricio Beltramelli

in Artigos, Degustação, Notícias

O brasileiro já sabe desde o nascimento que existem, de fato, dois Brasis. Trata-se de dois países fundidos num só território, convivendo conivente e preguiçosamente um com o outro. O Brasil que presta é sempre anulado, de alguma forma, pelo que não presta. Esses dois Brasis também coexistem incestuosamente até mesmo do ponto de vista…

Mês: fevereiro 2010

Wäls: Agora na versão chope

Salon du Brasseur à Saint Nicolas-de-Port

Burocracia força adiamento da primeira degustação das cervejas Flying Dog