Estilo preferido da corte da Baviera, só podia ser tomado pelos nobres. E feito com malte de trigo e de cevada, com processos que privilegiam a maltosidade. Aromas de pães frescos e casca de pão são percebidos. As leveduras alemãs especiais produzem aromas que podem lembrar levemente banana e cravo. Cerveja turva, de espuma abundante, harmoniza muito bem com carnes brancas e peixes. Suas especiarias a tornam perfeita com doces que levam canela e cravo, como a típica torta . Leia mais