Rasen Dunkel

De pouco corpo, carbonatação de média para alta, possui também pouquíssimo amargor, breve gosto de malte torrado com toques quase imperceptíveis de caramelo. Brochante pelo preço que foi pago.

Marrom escura e translúcida, creme baixo.

O aroma traz notas do malte torrado.

O sabor traz novamente o torrado, e junto com isso um leve caramelado e um certo azedo. O retrogosto me pareceu bastante desagradável, com um certo off-flavour terroso, me pergunto se o meu exemplar não estava comprometido.

Esta Schwarzbier feita em Gramado - RS nao chegou a surpreender, mas eh um boa opcao para aqueles que quiserem degustar uma cerveja do genero.
Liquido levemente carbonatado de coloracao escura caracteristica do estilo com espuma bege de curta duracao.
Aroma adocicado com um suave toque de chocolate meio amargo.
Sabor maltado discreto com toque leves de toffe ligeiramente secos.

nada de especial.

Uma dunkel comum. Apesar de sua versão american lager ser excelente, esta schwarzbier se equivale às comuns do mercado. Recomenda-se apenas para conhecimento.