Degustada na pressão no Beer Authority em NY. Muito fresca, de cor alaranjada, com espuma cremosa e persistente que formou véus no copo. Aromas frutados cítricos, tangerina, pêssego. Sabor começa com uma base caramelada de malte e depois toques bem cítricos. Bem refrescante e de alta drinkability.
Cor âmbar levemente turva com uma espuma densa, mas fina com duração média e deixando alguns traços.
Aroma relativamente leve de frutas cítricas e tropicais com notas de pêssegos e maracujá.
Delicioso sabor robusto com notas de pêssegos melão cantalupe, limão siciliano, pinho, folhas de chá, especiarias, levedura americana, pão e maltes tostados. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 7% abv não é sentido por completo.
Uma American IPA excelente, lupulada com uma base maltada decente para dar cobertura. Uma cerveja para todos, de iniciantes a avançados.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,25
Dourada com tons acobreados, veio no pint com espuma OK pouco resistente.
Aroma cítrico, deu pra sentir algo como pêssego e limão.
Na boca há malte bem leve, com pouco caramelo, e assertividade dos lúpulos com grama, pinho e grapefruit. Definitivamente saborosa.
Seu corpo leve não sustenta todo o teor alcoólico, que tem leve presença. A carbonatação é média e há certa adstringência.
Boa, intensa, refrescante... é uma IPA americana definitiva e sem firulas.
