Founders Breakfast Stout

Surpresa atrás de surpresa, é assim sempre que degusto uma Founders. Este café da manhã deveria ser obrigatório na dieta de todo ser humano! Sua coloração negra intensa é coroada por um lindo creme marrom claro de linda formação e longa duração, deixando marcas nas laterais do pint. O aroma traz notas assertivas de café, chocolate, torrefação e lúpulo. O sabor segue o aroma e revela impressionante equilíbrio, o amargor se faz presente, mas bem balanceado por notas doces de chocolate. Encorpada, sedosa, ótima carbonatação, revigorante! O álcool, pelo menos pra mim, aparece só ao final do gole, que é seco e traz consigo a deliciosa mistura de café com chocolate. Exemplar!

Uma cerveja que você TEM que degustar!

Bela e complexa em todos os aspectos.

Cor preta, opaca, com uma linda espuma densa, cremosa, cor "café com leite" e que fica ate o ultimo gole.

Aroma que transita entre o café e o chocolate amargo, com notas herbais.

Na boca, um liquido cremoso e a brincadeira fica interessante - você passa por estágios: café, chocolate, alcool ... e ai vem o lupulo, que dá um "soco" no paladar com um amargor correto e delicioso.

É o tipo de cerveja que você faz questão de ter na geladeira - o final de noite que todos nós gostamos e merecemos.

Coloração negra, opaca e intransponível.
Baixa carbonatação.
Ótima formação de espuma marrom, densa e fofa, de longa duração.
Aroma com lúpulo herbáceo, malte tostado, torrefação, notas de café e chocolate.
Sabor intenso de malte tostado, com lúpulo herbáceo, torrefação, aveia, chocolate e café; álcool presente, bom amargor.
Textura cremosa.
Retrogosto de chocolate.
Cerveja deliciosa, equilibrada, com ótimo amargor.
Mais lúpulo no aroma do que no sabor.
Mais tostado no sabor do que no aroma.
Excelente cerveja !

Cerveja negra, de creme bege, denso e persistente, mantendo uma camada perene na taça. No aroma, notas de café e chocolate. O sabor acompanha, com acréscimo de defumado e pão. Possui corpo médio/alto e efervescência média.

Cor negra, com espuma bege densa, mas moderadamente persistente. Aroma intenso de café, malte torrado, chocolate e leve baunilha. Sabor segue aroma, com álcool potente bem inserido, amargor tostado pronunciado no fim, muito agradável. Carbonatação média. Stout deliciosa!