BrewDog só me agrada! E essa joia não poderia deixar de ser assim. Cerveja de linda aparência, com líquido de cor âmbar/avermelhado, creme bege de formação perfeita e excelente duração, que ainda deixou marcas no copo. O aroma predominante foi de lúpulo, entre herbal e cítrico. Também senti algum caramelo. No sabor, uma bela complexidade. No começo, senti o caramelo do malte, que alterou para mel com o movimento do líquido na boca. Quando o frutado apareceu, lembrou maracujá, mas o sabor de mel continuou. O lúpulo também aparece na medida e permanece por quase todo o gole. O final também me pareceu amargo, mas acho que teve algo mais, difícil. Apesar de parecer aguada em um primeiro momento, me pareceu mais sedosa depois, e deixou gosto frutado no aftertaste. Gostei bastante!
Sinto muito para os que vão ler, mas acredito que existe hype em todos os mercados e nas cervejas não seria diferente.
Acredito que pelo nome, é a cerva ideal para quando você volta da noitada as 5 da manhã e ainda quer tomar uma breja (não importando sabor, marca, nada de especial).
Sabor lembra uma fruta, mas não me agradou. Fez pouca espuma. Leve amargor. Lembra muito as cervejas brasileiras. Não valeu o investimento.
Cerveja ale de aparência âmbar-escura com boa formação de duradouro creme bege.
Aromas cítricos, destacando maracujá.
Sabor doce e cítrico. Maracujá novamente em destaque. Bom amargor.
Carbonatação forte e drinkability alta.
Excelente.
Como bela colorac?a?o a?mbar/caramelo, a 5am Saint da Brewdog apresenta uma espuma cremosa de me?dia formac?a?o e persiste?ncia. No aroma sobressaem notas frutadas ci?tricas que remetem a maracuja? e toranja. O sabor traz malte, caramelo e intenso sabor frutado e resinoso do lu?pulo. O amargor e? prolongado com final seco.
Também uma excelente pedida. Sua cor caramelo, levemente turva, é bela ao olhar, juntamente com seu creme bege generoso. Aroma de frutas em calda com um ligeiro amargor no fundo. Sabor de cravo, biscoito, algo de canela, e um lúpulo escondido lá no final que vai se apresentando com intensidade a cada gole. Final seco, mediano. Ótima cerveja.
