Gosto inicial MUITO forte do fermento. Apresenta um certo amargor semelhante as pale ales britânicas, mas não chega a permanecer da mesma maneira e termina virando uma american, porém o final é quase insuportável de tão ácido.
Talvez a temperatura e a fermantação na garrafa tenham comprometido.
Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados, mais pronunciado no último, com final amargo persistente. Boa cerveja.
Ela é fermentada na garrafa, ficando um pouco da levedura no fundo. No sabor se destaca fortemente o sabor do fermento. O curioso é que adorei demais a Szot Amber Ale, com seu sabor maltado e amargo, e esperava muito dessa Pale Ale. Infelizmente não gostei. Como podem ser tão diferentes?