Tem um corpo médio e um toque generoso de sabor de lúpulo. É mais seco (menos doce) e mais claro (louro) que nossa cerveja âmbar. Vai bem com quase tudo. É excelente com comidas picantes, pois seu gosto limpo e nítido equilibra os pratos fortes. Também gostamos com comida japonesa, petiscos e saladas, já que estimula o apetite.
SZOT Pale Ale
Joao Ebone 19 de Fevereiro de 2011 Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cor laranja opaco turva. Sem espuma.
Aroma muito frutado, final lembrando xarope doce.
Gosto inicial MUITO forte do fermento. Apresenta um certo amargor semelhante as pale ales britânicas, mas não chega a permanecer da mesma maneira e termina virando uma american, porém o final é quase insuportável de tão ácido.
Talvez a temperatura e a fermantação na garrafa tenham comprometido.
Aroma muito frutado, final lembrando xarope doce.
Gosto inicial MUITO forte do fermento. Apresenta um certo amargor semelhante as pale ales britânicas, mas não chega a permanecer da mesma maneira e termina virando uma american, porém o final é quase insuportável de tão ácido.
Talvez a temperatura e a fermantação na garrafa tenham comprometido.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados, mais pronunciado no último, com final amargo persistente. Boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
22/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Jumbo - Santiago - Chile
Preço
1290 pesos chilenos
Avaliação Geral
2.1
Aroma
3/10
Aparência
4/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Ela é fermentada na garrafa, ficando um pouco da levedura no fundo. No sabor se destaca fortemente o sabor do fermento. O curioso é que adorei demais a Szot Amber Ale, com seu sabor maltado e amargo, e esperava muito dessa Pale Ale. Infelizmente não gostei. Como podem ser tão diferentes?