Aparência: líquido turvo amarelo-limão, com espuma farta, alva e cremosa mesmo gelada.
Aroma: início insípido devido ao congelamento, mas depois liberou lúpulo cítrico, lima-da-pérsia e stévia, com leve terroso.
Sabor: infelizmente deixei congelar, mas começou bem, com lúpulo cítrico, malte, erva cidreira, relvado, saudosa carqueja e raspas de limão. Não é a melhor Session IPA até o momento, mas está bem. Cereias frescos, leve capim seco, limão e citronela aparecem no final.
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Nublada e meio borbulhante. Coloração dourada clara.
Aroma agradável, malte leve, meio cereais. Lúpulo entre médio e intenso, ares cítricos, meio limão, ervas e leve laranja. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete as notas lupuladas do aroma que permanecem por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para as notas lupuladas no sabor. Bem Refrescante. Espuma permanece até o final.
Cheers!
