Coloração âmbar-alaranjada, translucida, creme raso e de longa duração.
Aroma bem complexo, mas suave. Lembra frutas e nozes.
No sabor, um pouco de lúpulo e muito malte.
Final doce, que inibe o álcool.
Espuma linda. Ótima formação, e boa duração, de aparência bege, cremosa, porém com algumas bolhas grandes. O liquido é de um ambar, transparente, e muito avermelhado. Aroma frutado e maltado. O sabor acompanha o aroma, puxando mais para o malte, porém ainda nota-se o frutado... talvez ameixas ou frutas secas. Lúpulo muito fraco. No geral, uma boa cerveja. Evito falar muito a respeito dela, pois é minha primeira old ale.
Boa cerva! gostei da garrafinha, do rotulo que harmoniza com a cor do líquido, que é de um cobre escuro e com pouca translucides. O Aroma é um pouco fraco, de um doce leve e tostado. O sabor é melhor que o aroma, com destaque para o doce, ela me pareceu um tanto licorosa e com o alcool bem iserido e um amargor discreto porém presente. Vale a pena experimentar.
Uma old ale bastante suave.
Bela apresentação que começa com uma garrafinha simpática e um rótulo muito bacana. Vertida apresentou um líquido acobreado escuro e uma boa formação de um creme denso de média persistência e alguns laces.
No aroma, discreto demais, notas de malte, toffee e malte levemente tostado. No decorrer da degustação algo de nozes e um lúpulo frutado. Notas de álcool são sentidas, especialmente no início, mas sem incomodar.
O sabor é dominado por um leve adocicado lembrando frutas secas, nozes e toffee. Não é enjoativo mas o final poderia ser mais amargo para dar um maior equilíbrio. O final é suave e liso. O aftertaste lembra um bolo suavemente adocicado. Alcool no sabor imperceptível. Corpo média assim como a carbonatação que dá uma certa crocância não usual nas inglesas. Um leve DMS aparece mas dentro do contexto.
Uma cerveja que cresce ao longo da degustação e vai agradar os paladares afeitos a um malte caramelo.
Coloração vermelha acobreada, com creme bege de boa formação e média persistência. No aroma, notas de biscoito, toffee, malte tostado, leve lúpulo. Paladar bastante adocicado, com um toque frutado ao final (pêra?). O álcool é pouco perceptível e o final é medianamente amargo.
